İrmik tatlısı

4 yumurta

1/2 bardak şeker

1 paket vanilya

1 bardak sıvı yağ

200 ml tercihen taze sıkılmış portakal suyu

1 portakalın rendelenmiş kabuğu

150 g hindistan cevizi

½ bardak un

500 g irmik

1.5 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

5 bardak şeker

6 bardak su

limon suyu / limon kabukları

Malzemenin tümü karıştırılarak toprak fırın kaplarının içine boşaltılır. 180°C’de 20 dakika fırınlanır. Soğuduktan sonra, hazırladığınız sıcak şerbet üzerlerine dökülür.

Gülsen merhaba, fındığı göremiyorum, sadece adında vardı. Nereye ilave edilecek? Üzerinde görülen süslemede mi olacak?

Tarifi biraz tarif edebilir misin? Yumurtaları çırp, irmiği kat falan gibi. Biraz havada kalıyor sanki.

OK

Gulsen Ucak