Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Malzemeler:
1 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
100 gr rendelenmiş bitter çikolata
1 paket oda sıcaklığında tereyağı
1 yemek kaşığı kakao
alabildiği kadar un
1 su bardağı öğütülmüş fındık

Yapılışı:
Yağ, yumurta sarısı ve şeker mikserle iyice çırpılır. Un hariç diğer malzemeler de eklenerek çırpılır. Un ilave edilerek, ele yapışmayacak şekilde yoğurulup hamur yapılır. Bu hamur yarım saat buzdolabında bekletilir. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek, istediğiniz şekilleri verdiğiniz kurabiyeler 175 c de pişirilir. Soğuduktan sonra da üzerlerine benmari usulü eritilmiş çikolata sürülür ve kakao serpilir.

Güzel bir tat, çikolata sevenlere kahve yanında harika bir lezzet.


ÖNEMLİ NOT:Her hakkı bloglararası fındık projesine aittir. Bu yazımla ilgili hiçbir maddi talebim olmayacaktır.

Gül Savaşer

OK