Fındık Rüyası
Finduk Zamanı'na benim de bir katkım olsun istedim.
9 Yumurta
500 gram çekilmiş fındık
200 g şeker
2 yemek kaşığı Amaretto
Beş yumurtanın sarısını beyazlarından ayırın. Yumurta aklarını el mikseri ile iyice sertleşene kadar çırpın. Sarılarını ve geriye kalan 4 yumurtayı şekerle beraber yine el mikserinde iyice çırpın. Hazırladığınız bu karışıma çekilmiş fındık ve Amaretto’yu ilave edip karıştırın.
Önceden hazırladığınız yumurta aklarını geniş bir kaşıkla bu fındık karışımına ilave edip yavaş yavaş karıştırın. Pasta kabınızı yağlayıp içine pasta karışımını döküp 1 saat 175° - 180° ısıdaki fırında pişirin.
Her hakkı bloglararası fındık projesine aittir. Bu yazımla ilgili hiçbir maddi talebim olmayacaktır.
OK / Fotoğrafları göremiyorum
No comments:
Post a Comment