Fındıklı browni

MALZEMELER:
250 gr tereyağ
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı pirinç unu
1 su bardağı kırılmış fındık
4 adet yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
keki ıslatmak için 1,5 su bardağı süt

ÜSTÜ İÇİN: 2 adet yumurta
3 yemek kaşığı pirinç unu
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
125gr. tereyağ

YAPILIŞI:Şeker ve yumurtayı iyice çırpalım diğer malzemeleri de ekleyelim en son fındığımızı da ilave edelim.

Büyük yuvarlak bir borcama aktaralım.
180 derece ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirelim ve fırından çıkarmadan önce kürdan testimizi de yapmayı ihmal etmeyelim.
Kekimizi fırından çıkarır çıkarmaz 1,5 bardak soğuk sütle ıslatalım.

Üstü için tereyağını eritelim, diğer malzemeleri de ekleyip mikserle iyice çırpalım. Kekimizin üzerine dökelim . Servis yaparken hindistan cevizi ile süsleyelim.





Her hakkı bloglararası fındık projesine aittir. Bu yazımla ilgili hiçbir maddi talebim olmayacaktır.

Zuhal Yalçın

OK